衛生管理に求められるのは総合力、安心安全の証明がHACCPです。

宇宙食の開発から生まれたHACCPは、今では世界基準の衛生管理手法として奨励されています。

中小企業が大手企業と取引するためには、食の安心安全の証明が必要です。

「食中毒の発生は会社の終わり」

HACCPに取り組む事で、お客様への品質を担保し、従業員を守ることができます。

HACCP認証協会は、中小企業のための低コストHACCPをCODEXガイドラインに

準じた独自のHACCP手法で総合的な衛生管理を実現しています。