■セールスポイント

自然豊かな糸島の食材と、九州各県から毎日直送される新鮮な卵を使い、創業４０年以上培ってきた技と最新の設備で、心を込めて糸島から食べて幸せ、美味しい卵の商品をお届けします。

■HACCPに取り組んでからの変化

７Sの徹底は勿論ですが、特に整理、整頓、清掃に時間と労力をかけて取り組む様になりました。

■どんなことに気をつけているか

従業員の衛生教育とクレームの再発防止

■HACCPを取り組んで一番良かった事

工場が綺麗になりました。
従業員の成長が感じられました。

■お客様からの喜びのお言葉

・具沢山で美味しいから冷凍庫にいつも入れているよ（直売会にて茶碗蒸し）
・便利だから沢山買ってお友達にもおすそ分けしているよ（通販のお客様、スープ）

■将来への展望

地域性や弊社の強みを活かした商品開発
BtoB主体から新たな取り組みとなるBｔoCの販路展開